・風味豊かなドイツ産の食塩不使用バターをよつ葉にてポンドバターに成型しました。
・原材料として使用いただいた際に「バター」表示が可能です。
・よつ葉バターに比べると組織が柔らかいですが、正常な状態です。
・要冷凍（−18℃以下）で保存ください。
・用途によっては使用に際して注意が必要な場合があります。
【種類別名称】バター 【原材料】バター（ドイツ産） 【乳脂肪分】82．0％以上 水分 17．0％以下 【商 品 規 格】 内容量：450g 包装形態：外装：ダンボール、内包装：アルミパーチ 商品サイズ：(W)約125mm×(D)約65mm×(H)約60mm 保存方法 要冷凍（−18℃以下） 賞味期限 1年間 注意事項 ・仕込み作業時、バターが柔らかいためご注意ください 【事例】クロワッサンパイ生地等 取り扱い法 バターを叩き伸ばした後に冷蔵庫でよく冷やしていただく他、伸ばす際も冷却を挟むなど、品温の変化や、作業時の室温にご注意ください
楽天で購入880円（税込み）
