Item Number 6
年代 造り手 [2016]年 デ・ボルトリ社 生産国 地域 オーストラリア ヴィクトリア州 村 ヤラ・ヴァレー タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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穏やかな風味としなやかな口当たりが広がるチャーミングな素晴らしい味わいの究極ピノ・ノワール!日本入荷わずか数ケースのみの超入手困難オーストラリア・ピノの代表!リオレット・バルナリングが待望の少量入荷! (デボルトリリオレットバルナリングピノノワール2016) (デボルトリ) (オーストラリアワイン) (赤ワイン辛口ミディアムボディ750ml) オーストラリアのパーカーと呼ばれる ジェームズ・ハリデー監修の 「ワインコンパニオン2016年版」では 最高5つ星評価のワイナリーとして 紹介されているオーストラリアトップ5 ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”の オーストラリア・ピノの代表! リオレット・バルナリング!! ワイナリーの歴史 1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。
現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、内側から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。
最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。
彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
各州の各産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されてます。
デ・ボルトリ“リオレット” バルナリング・ピノ・ノワール 2016年 ■ ブドウ品種:ピノ・ノワール100%■ 土壌:茶色の砂質ローム土壌、赤い玄武岩のローム土壌■ 樽熟成:9ヶ月(フレンチオーク)■ アルコール度数:13.5% ワインの特徴 リオレット シリーズは、ヤラヴァレーとモーニントンペニンシュラにある、シングルヴィンヤードのブドウから造られたピノノワールコレクションです。
畑では、土中の菌類やバクテリアの活動の改良、葉やその周辺の野生の捕食者への働きかけに対して、適切な配慮を行いながら、可能な限りビオディナミ農法が用いられています。
全ての区画がデ・ボルトリ家の所有ではありませんが、栽培の細部に至るまで管理し、畑へのより持続可能な取り組みを行っています。
畑は海沿いのバルナリング村にあり、茶色の砂質ローム土壌と、赤い玄武岩のローム土壌。
オーストラリア大陸南東部とタスマニア島の間にあるバス海峡から、涼しい南西の風が吹いています。
手摘みで収穫し選別されたブドウは、18日間の浸漬と発酵(20%は房ごと)後、大樽(新樽と古樽)で9ヶ月間熟成しています。
味わいの特徴黒系フルーツやスパイスの華やかな香りと茎のニュアンス。
穏やかな風味としなやかな口当たりが広がるチャーミングなピノノワール。
超入手困難!年産わずか6,000本〜10,000本前後!オーストラリア辛口ワイン愛好家大注目!ピノ・ノワール愛好家必買!造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー!今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2016」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”の最高級品で超限定のピノ・ノワールが遂に極少量入荷!その名も「リオレット・バルナリング・ピノ・ノワール」!ヤラヴァレーとモーニントンペニンシュラにある単一畑産の高級ピノ・ノワールコレクションで、デ・ボルトリ社が誇る最高級ピノ・ノワール!畑は海沿いのバルナリング村にあり、茶色の砂質ローム土壌と、赤い玄武岩のローム土壌!オーストラリア大陸南東部とタスマニア島の間にあるバス海峡から、涼しい南西の風が吹く!手摘みで収獲し選別されたピノ・ノワールを大樽で10ヶ月熟成(新樽と古樽使用)18日間の浸漬と発酵(20%は房ごと)後、大樽(新樽と古樽)で9ヶ月熟成で造られる究極オーストラリア・ピノ・ノワール!黒系フルーツやスパイスの華やかな香りと茎のニュアンス。
穏やかな風味としなやかな口当たりが広がるチャーミングな素晴らしい味わいの究極ピノ・ノワール!日本入荷わずか数ケースのみの超入手困難オーストラリア・ピノの代表!リオレット・バルナリングが待望の少量入荷!
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Shop Name | ショップ | うきうきワインの玉手箱 |
Price | 商品価格 | 6,578円(税込み) |